Proyecto Biblioteca Oral de la Memoria Rural de Acentejo

• 30 de Junio de 2026

El 26 de mayo pusimos el cierre al proyecto propio “Biblioteca oral de la memoria rural de Acentejo”, que se ha desarrollado en institutos de educación secundaria de la comarca durante el curso 2025 – 2026, celebrando un encuentro final entre el alumnado de estos centros con los mentores protagonistas de los 18 podcast realizados durante el curso, en los que los alumnos y alumnas entrevistan a una persona del municipio que atesora un conocimiento, experiencia o saber.  

A este encuentro final, celebrado en el Teatro del Sauzal, asistieron un total de 241 alumnos y alumnas del IES La Matanza, IES La Victoria, IES Sabino Berthelot (El Sauzal), IES San Nicolás (El Sauzal) e IES Santa Úrsula.  A estos se les sumaron 69 personas adultas entre mentores protagonistas y resto de invitados, reuniendo el evento un total de 310 asistentes.

Con el apoyo y la colaboración de instituciones como el Ayuntamiento de El Sauzal y la Consejería Delegada de Sector Primario y Bienestar del Excmo. Cabildo Insular de Tenerife este evento final supuso, no solo el cierre y devolución de los resultados del proyecto, sino también de pequeño homenaje a todos los mentores participantes, algunos de ellos de edad avanzada,  que mantienen tradiciones, oficios y saberes en el medio rural y que tuvieron la generosidad de compartir tiempo y espacio con el alumnado, transmitiendo sus experiencias y conocimientos a las nuevas generaciones mediante un formato innovador como es el podcast.   

Inauguraron el evento el Sr. D. Mariano Pérez Hernández, Alcalde de El Sauzal, D. Miguel Ángel López González, Presidente del Grupo de Acción Rural de Tenerife (GAR Tenerife) y el Sr. D. Valentín Esteban González Évora, Consejero Delegado de Sector Primario y Bienestar Animal del Cabildo de Tenerife, dedicando unas palabras de bienvenida al alumnado y a los mentores protagonistas. Seguidamente, Dña. Mar Pérez Edo, como personal de GAR Tenerife, entidad que ha diseñado y desarrollado este proyecto propio dentro de la intervención 7119 del PEPAC ( 2023/2027), así como Dña.  Raquel Guanche y Dña. Yaiza Ramos, miembros de El Bernegal: agroecología, educación y memoria rural, que han sido las encargadas de ejecutar el mismo en las aulas, relataron a los presentes dónde se enmarcaba el proyecto, cómo se gestó y cómo se ejecutó, describiendo las sesiones trabajo con los centros a lo largo del curso escolar 2025-2026. De esta manera se resumió, de forma didáctica y mediante imágenes, las cuatro sesiones de trabajo que se realizaron con cada uno de los grupos de los centros participantes: la primera sesión  con dinámicas sobre la importancia de la alimentación saludable, canales cortos de comercialización, la importancia de lo local y la identificación y valoración de los saberes y oficios rurales del municipio; la segunda, con la preparación de la entrevista por parte del alumnado; la tercera, con la grabación del podcast, y la cuarta, con proyección del podcast y reflexión sobre lo aprendido.

Este arduo trabajo, de casi un año de duración, tuvo sus frutos en forma de 18 podcast que conformarán esa biblioteca de la memoria rural de Acentejo. Ésta quedará, no solo como recurso educativo de los centros participantes, sino como patrimonio cultural de la comarca, ya que GAR Tenerife los pondrá a disposición de la población a través de las redes sociales.

En el evento final, se proyectó seguidamente un video resumen de estos 18 podcast grabados, como muestra del trabajo realizado, que tuvo mucha aceptación entre el público presente en el acto. A continuación se dio voz como representantes del alumnado y de los mentores protagonistas, al alumno Deylan Varela Aros, alumno de 1º de PDC del IES Santa Úrsula y a Dña. Claudia Padilla Gutiérrez, viticultora y bodeguera de Bodegas El Trancao, para que compartieran con los presentes su vivencia en este proyecto y las enseñanzas que les había dejado.

Para finalizar el evento, un alumno o alumna participante en cada podcast  junto al Sr. D Valentín Esteban González Évora, Consejero Delegado de Sector Primario y Bienestar Animal del Cabildo de Tenerife, D. Miguel Ángel López González, Presidente de GAR Tenerife y D. Francisco Hernández Suárez, Concejal de Sector Primario, entregaron un obsequio de agradecimiento a los  siguientes mentores protagonistas:

• Dña. Claudia Padilla Gutiérrez.  Viticultora y bodeguera de Bodegas El Trancao (podcast para IES La Matanza)
• Dña. Pilar Pérez González. Artesana conocedora de los deportes autóctonos de Canarias (podcast para el IES La Matanza)
• D. Laureano Febles Oliva. Castañero y experto en la Trilla. (podcast para el La Matanza)
• D. José Manuel Martín Reyes. Cabrero y salto del pastor. Forma parte del grupo de bailadores que mantiene vivo el Baile del Niño en La Matanza de Acentejo (podcast para el La Matanza)
• D. Cándido Barroso Rodríguez. Pedrero, elaborador de muros de piedra tradicionales (podcast para IES Sabino Berthelot. El Sauzal).
• Dña. Mónica Estévez Alonso. Productora de manzanas y participante de sidra Posma. (podcast para IES Sabino Berthelot. El Sauzal).
• Dña. Emelina Rodríguez Hernández. Antigua lechera de la zona de Ravelo y Tacoronte. (podcast para IES Sabino Berthelot. El Sauzal).
• D. Eduardo Afonso. Propietario del molino de gofio de El Sauzal.(podcast para el IES San Nicolás. El Sauzal)
• D. Daniel Ravelo. Experto en fiestas tradicionales de El Sauzal (podcast para el IES San Nicolás. El Sauzal)
• D. José Luís Estévez Alonso. Bombero forestal (podcast para el IES San Nicolás. El Sauzal)
• D. Juan Miguel García Hernández. Cofundador y miembro de la agrupación musical Añate (podcast para el IES La Victoria)
• D. Juan Ramón Afonso Martín. Tonelero, de los últimos en desarrollar el oficio en la actualidad. (podcast para el IES La Victoria)
• D. Ángel García Gutiérrez. Fotógrafo del pueblo, antiguo encargado de proyectar las películas en el cine, actual responsable del mantenimiento del reloj de la iglesia. (podcast para el IES La Victoria)
• Dña. Mª de los Ángeles Estévez Barro. Apicultora especializada en miel de castaño. (podcast para el IES La Victoria)
• Dña. María del Carmen y Dña. María Candelaria Henríquez Torres. Artesanas caladoras tradicionales (podcast para el IES Santa Úrsula)
• Dña. Carmen De la Cruz Díaz. Artesana de palma, elaboración de sombreros y otros elementos con hoja de palma.(podcast para el IES Santa Úrsula)
• D. Manuel Dorta Hernández. Experto en historia de Canarias e impulsor y divulgador de la práctica del salto del pastor(podcast para el IES Santa Úrsula)
• D. Rafael Bello. Artesano juguetero de verga (podcast para el IES Santa Úrsula)

Con el aplauso y la foto final, culmina un proyecto intergeneracional entre el mundo rural y los centros de secundaria de Acentejo, que ha dejado huella en protagonistas, alumnado, profesorado y en nosotros mismos. 

¡Gracias a todos¡